鹿児島の手作り味噌・加工品を製造直販お届けします-Hello さつま

電話番号 0996-24-4846
お試しセット
山芋入り 手づくり麦みそ さつまみそ美人
鹿児島手づくり味噌 さつまみそ美人
とみこさんの豚みそ
  さつま焼肉のたれ美人
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 新着情報
いらっしゃいませ
Helloさつま代表 古田妙子

Helloさつまについて

Hello さつまは、鹿児島県薩摩郡さつま町にある農産物加工グループです。
地元の特産品や、全国から厳選した原材料を用いて、手作り味噌・味噌加工品・菓子類の製造販売などを行っています。

Hello さつまの商品は、鹿児島各地の特産品販売所などでご購入いただけます。

 

いちばん大事なのは信頼。そして協働、感謝

美味しい商品、お客様に喜んでいただく商品を作るため、鹿児島県内外の生産者さんのもとや販売所を飛び廻っています。
隠された農産物や熱意あふれる生産者さんに出会えるのは、この仕事を行っているうえでの喜びのひとつです。
生産者さんや販売所の皆さん、そして商品を購入してくださるお客様との関わりの中で一番大切なのは「信頼」そして「協働」「感謝」であるというのは、私たちの信念です。
お互いがいい関係でないと、どんなにいい商品を作ってもお客様に安心安全かつ自信を持って届けることはできません。

便利にさらにお買い物しやすくなればという思いから、Helloさつまのネットショップをオープンしました。

原材料を厳選し、一つ一つ手作りで作った商品ばかりです。
懐かしい田舎の味、美味しい味を製造直販お届けいたします。
この機会にぜひHello さつまの商品をご賞味ください。

原材料、製造工程写真


鹿児島の手作り味噌・味噌加工品、菓子類を製造直販お届けします

お試しセット

初めてのお客様のために、Helloさつまの人気商品、山芋入り さつまみそ美人、焼肉のたれ、めんつゆをセットにしたお試しセットご用意させていただきました。
お客様1回1点限りのご注文、送料無料でお届けいたします。

ネットショップをオープンして1年、おかげさまで鹿児島県外のお客様にもHelloさつまの商品をご賞味いただくことができました。
今回より多くの方にHelloさつまの商品をご賞味いただければという思いから、人気の商品揃えたお客様1回1点限りのご注文、送料無料でお届けするお試しセットご用意させていただきました。

山芋いり 麦みそ さつまみそ美人

手づくり鹿児島の麦みそ「さつまみそ美人」に、自然薯を練りこみました。
やねだんさんとの共同開発商品、やねだんさんのネットショップとHelloさつまのネットショップだけで扱っている限定販売商品です。

Helloさつまのオリジナル商品として始めて開発したのが、この「山芋いり さつまみそ美人」でした。

村おこしで全国から注目を浴びているやねだんの豊重哲郎さんから
「他にない商品を作ることが大事だよ」
というアドバイスを頂き、開発に取り組みはじめました。
豊重さんには貴重な自然薯を提供していただいただけでなく、開発途中も幾度となくHelloさつまに足を運んで頂き完成させた商品です。

やねだんセット

人気商品、山芋入り手づくりみそ、焼肉のたれ、とみこさんの豚みそ、ゴボウみそをセットにしたお得なやねだんセットです。

麦みそ さつまみそ美人

味噌の作り方は、地元さつま町の久留須静子さんの指導を受けた秘伝のレシピをもとに、手作りで製造しています。

大豆は国内産の新しい大豆を使用しております。新しい国内産の大豆は甘みが違います。
麦も同じく国内産の厳選された麦を利用しています。
食塩はミネラルを含んだ海水塩を使用しています。自然塩なので身体にもやさしいです。

豚みそ

地元で料理名人として有名な上川畑とみこさん直伝のレシピで作っています。

私たちが豚みそ作りに素行錯誤していたときに、アドバイスいただき、製造方法や材料を変更しないことを条件に、秘伝のレシピを譲り受けました。
感謝の気持ちを込めて「とみこさんの豚みそ」と名づけて販売させていただいています。

豚みその豚は、きなこ豚のお肉を使用しています。

豚肉に関しては、地元さつま町の食肉店薩摩フードさんに相談させていただき、お勧めいただいた「きなこ豚」のお肉を使用しています。
霧島連山のふもと、澄んだ空気と水に 恵まれた場所「はざま牧場」さんで、安心、安全、高品質をモットーに作られた究極の豚肉です。
それを一度しゃぶしゃぶして、余計な脂を落としていますので、美味しいのにヘルシーな一品です。

豚みそには、保存や使用に便利なチューブタイプと、カップタイプがあります。

焼肉のたれ

濃厚な味、自然薯入り焼肉のたれです。

自家農園のたまねぎ、 りんごやバナナなどのフルーツ類、山いも(自然薯)が入っております。

やまいもは、鹿児島県鹿屋市の柳谷集落の豊重哲郎さんの山いも(自然薯)を使用しています。

お徳用みそ三品セット

豚みそ、ゴボウみそ、かつおみその3種類の味が楽しめるお徳用みそ三品セットです。
人気の味噌加工品を一度に、さらにお得に味わっていただけます。

ギフトセット

Helloさつまの人気商品、みそ、めんつゆ、焼肉のたれ、豚みそをセットにしたお得なギフトセットです。

 

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