
ネットショップをオープンして1年、おかげさまで鹿児島県外のお客様にもHelloさつまの商品をご賞味いただくことができました。
今回より多くの方にHelloさつまの商品をご賞味いただければという思いから、人気の商品揃えたお客様1回1点限りのご注文、送料無料でお届けするお試しセットご用意させていただきました。

Helloさつまのオリジナル商品として始めて開発したのが、この「山芋いり さつまみそ美人」でした。
村おこしで全国から注目を浴びているやねだんの豊重哲郎さんから
「他にない商品を作ることが大事だよ」
というアドバイスを頂き、開発に取り組みはじめました。
豊重さんには貴重な自然薯を提供していただいただけでなく、開発途中も幾度となくHelloさつまに足を運んで頂き完成させた商品です。


大豆は国内産の新しい大豆を使用しております。新しい国内産の大豆は甘みが違います。
麦も同じく国内産の厳選された麦を利用しています。
食塩はミネラルを含んだ海水塩を使用しています。自然塩なので身体にもやさしいです。

地元で料理名人として有名な上川畑とみこさん直伝のレシピで作っています。
私たちが豚みそ作りに素行錯誤していたときに、アドバイスいただき、製造方法や材料を変更しないことを条件に、秘伝のレシピを譲り受けました。
感謝の気持ちを込めて「とみこさんの豚みそ」と名づけて販売させていただいています。
豚みその豚は、きなこ豚のお肉を使用しています。
豚肉に関しては、地元さつま町の食肉店薩摩フードさんに相談させていただき、お勧めいただいた「きなこ豚」のお肉を使用しています。
霧島連山のふもと、澄んだ空気と水に 恵まれた場所「はざま牧場」さんで、安心、安全、高品質をモットーに作られた究極の豚肉です。
それを一度しゃぶしゃぶして、余計な脂を落としていますので、美味しいのにヘルシーな一品です。
豚みそには、保存や使用に便利なチューブタイプと、カップタイプがあります。

自家農園のたまねぎ、 りんごやバナナなどのフルーツ類、山いも(自然薯)が入っております。
やまいもは、鹿児島県鹿屋市の柳谷集落の豊重哲郎さんの山いも(自然薯)を使用しています。

