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味噌加工品
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とみこさんの豚みそ

とみこさんの豚みそ

450円
地元で料理名人として有名な上川畑とみこさん直伝のレシピで作っています。私たちが豚みそ作りに素行錯誤していたときに、アドバイスいただき、製造方法や材料を変更しないことを条件に、秘伝のレシピを譲り受けまし…
とみこさんの豚みそ チューブタイプ

とみこさんの豚みそ チューブタイプ

500円
保存や使用に便利なチューブタイプです。地元で料理名人として有名な上川畑とみこさん直伝のレシピで作っています。私たちが豚みそ作りに素行錯誤していたときに、アドバイスいただき、製造方法や材料を変更しないこ…
ゴボウみそ

ゴボウみそ

420円
ゴボウみそは、さつま町の特産品「水田ごぼう」を使っております。田んぼをトラクターを使い深耕し、地中深くまで掘った畑で栽培されます。普通のゴボウに比べて短く、肉質がやわらかいのく、食物繊維やビタミンが豊…
かつおみそ

かつおみそ

420円
かつおぶしは、鹿児島県枕崎産かつお削り節を使用しています。「入れ歯につまってしまうからかつお節は薄いものがいい」などのお客様の要望から、現在のかつお削り節にたどり着きました。全年齢対応で、子供さんから…
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